3,50 €
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR PERANZANA
· Zona di Produzione: Torremaggiore (Foggia – Puglia)
· Altitudine: 160 metri s.l.m.
· Cultivar: Peranzana in purezza
· Raccolta: a mano con ausilio di agevolatori meccanici
· Lavorazione: entro max 12 ore dalla raccolta
· Tipo di Estrazione: a freddo con sistema di controllo delle Temperature < 25°C
La cultivar Peranzana è un prodotto tipico di qualità eccelsa presente nella parte settentrionale della Puglia, in particolare nell’Alto Tavoliere di Puglia, nelle aree di di Torremaggiore, San Severo e San Paolo di Civitate.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente e unicamente mediante procedimenti meccanici.
| Peso | 0.236 kg |
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